Elrök - fiskrök – rökar för matälskaren
Elrök - smidigaste sättet att röka mat!
Vill du röka kött eller fisk är en rök från Bradley Smoker eller en rök från Borniak mycket bra köp. Båda är rökar med termostat, vilket gör dem smidiga att röka kött, fisk och all annan mat med. De fungerar både som kallrök och varmrök.
Borniak och Bradley Smoker är de bästa rökarna för dig som vill köpa en kött- eller fiskrök som ger dig det renaste, finaste rökresultatet som bara en modern rök kan. De har båda en kontrollerad temperatur och rökprocess vilket ger en ren rök.
En elrök lagar mat medan du gör något annat
En gnutta tillsyn måste du förstås ha över din elrök när du röker – men du kan nästan glömma bort den helt. Medan elröken puffar på kan du istället umgås med familjen, städa huset, måla garaget eller sitta i solstolen. Vedeldade rökugnar kräver så mycket mer av den som röker - än en elrökugn. För att du ska få ett bra rökresultat i en gammaldags rök gäller det att vara där och försöka reglera temperaturen, pyssla om och absolut inte glömma bort rökningen. Visst har det sin charm – men frågan är hur ofta man orkar röka - och hur ofta resultatet blir bra.
Med dagens moderna elrökar kan alla röka – och få underbara rökta delikatesser – varje gång! Du kommer att bli förvånad vilken god mat du själv kommer att kunna röka. Du kommer inte köpta rökt mat längre, för det du själv röker kommer att vara så mycket godare.
Med en modern elrökugn slipper du mat med bismaker och sotiga livsmedel. En elrök producerar ren rök – och det kommer du och dina gäster märka när ni njuter av din hemrökta mat.
Ta hjälp av vår rökguide och rökrecept
Läs på lite i Smart Fritids rökguide, och så är det bara att ladda med rökbriketter eller rökspån, ställ in värme och röktid på din elrök – och svårare än så är det faktiskt inte att röka mat!
I Smart Fritids guide om rökning hittar du grunderna i rökning, olika saltningsmetoder, röktider och temperaturer. Den kunskapen räcker långt för dig som ska börja röka kött och fisk.
Vi har även en många bra rökrecept som är enkla att följa. De är framtagna för elrökar som Borniak och Bradley Smoker. Vanligast är förstås att röka kött och fisk, men du hittar även recept på hur du gör när du röker ost, nötter, grönsaker, ris och mer udda saker.
Rök med spån eller rökbriketter i elrök
När du röker i en elrök röker du antingen med rökspån som i Borniak eller med rökbriketter som i Bradley Smoker. Du lägger in dina råvaror på galler eller hänger in på krokar. Vi har många olika krokar, bland annat Borniaks olika modeller av fiskkrokar.
Smart Fritid är specialiserade på elrökar och har ett mycket brett sortiment av tillbehör till Bradley Smoker och Borniak. Vi har även cirka 20 olika sorter av rökbriketter för Bradleys rökskåp – samt Borniaks tre sorters rökspån.
Vi hjälper dig gärna när du ska köpa kött- och fiskrök
Smart Fritid var först i Norden med att sälja elrökar, först kanadensiska Bradley Smoker och på senare år även Borniak. Du är alltid välkommen att ställa frågor om du behöver hjälp med val av rök. Vi kan efter mer än 15 års försäljning av Bradley Smoker och några år med Borniak svara på de flesta frågor som är vanliga när man ska köpa en fisk- och kött rök. Vi kan hjälpa dig att reda ut vad som skiljer de olika modellerna åt när det gäller finesser, storlek och pris.
Vi ger dig fri frakt på våra rökar och hos oss hittar du ett stort sortiment av tillbehör, rökbriketter, rökspån och reservdelar för Bradley Smoker och Borniak– troligen det mest kompletta utbudet i Sverige och med mycket konkurrenskraftiga priser.
Bradley Smoker (th) är storsäljaren och var först ut på marknaden, men elröken Borniak (tv) har poppat upp som en riktigt bra utmanare. Vilken gillar du?
Köp din kött- och fiskrök av Smart Fritid för snabb leverans, fri frakt och kunnig hjälp!
PS. Vi har också en guide som hjälp när du ska välja rökskåp Bradley Smoker eller Borniak - se vår jämförelse här!