Laddar, vänta lite...

Nitritsalt

Här kan du köpa nitritsalt i hink om 1 kilo eller 2,5 kg. Nitritsalt är ett konserveringsmedel. Tillväxten av sporbildande bakterier hämmas liksom den mycket giftiga bakterien Clostridium botulinum. Saltet motverkar också härskning och förlänger köttets hållbarhet. Dessutom fungerar det som en smakförstärkare och binder vätska i köttet. Att nitritsaltet även gör att köttet bibehåller sin rosa färg även efter upphettning gör det mycket populärt. Däremot ska man vara aktsam med att ofta äta produkter med nitritsalt. Köp online här på Smart Fritid.