Borniak UWDT -70 v1.4

UWDT-70V1.4 - Borniak

Ett digitalt termostatstyrt rökskåp från Borniak med smart timer. Volym 70 liter. Rymmer 6 galler. Rostfri insida, aluzink utsida. Effekt 610 W, maxtemp ca 120°C. Ingår i nya förbättrade modellserien v1.4 från år 2023.

12595.00 kr
Ordinarie 12997.00 kr , du sparar 402.00 kr, (3%)
Svea WebPay Delbetalning 561.97 kr/Månad. (24 Månad.)
I lager   Leveranstid: 7-11 dagar
  • Fri frakt över 995:- (89:- vid köp för lägre belopp)

  • Snabb leverans!

  • Öppet köp 365 dagar!

  • Vi bryr oss - även efter ditt köp!

Borniak UWDT-70 v1.4 - ett robust digitalt elektriskt rökskåp

Borniak UWDT-70 för dig som vill röka fisk och kött. Ger härlig mat som du röker själv!

 

Med en Borniak rök tillverkar du dina egna delikatesser. Du får mat med utsökt rökt smak utan kemikalier tillsatta, bara rök! Och det utan att lägga massor av tid och passning som du behöver göra om du skulle använda en vedeldad rök. Du röker billigare med Borniak än med Bradley Smoker då du röker med spån istället för med pressade rökbriketter.

 

Vilka är förbättringarna i den nya modellserien v1.4?

Den nya modellserien v 1.4 från år 2023. De modeller med ett T i beteckningen har även fått en timer vilket Borniak tidigare inte haft på sina rökskåp.

 

  • Ny droppplåt - förbättrar luftflödet och ger enklare rengöring och borttagning av fett och droppar.

  • Nya justerbara fötter, som kan bytas ut mot hjul som du kan köpa till

  • Ny förbättrad konstruktion av insidan av rökskåpet

  • Smart timer med möjlighet till separat drifttid för värme, rök och torktid (torkfläkt köpes separat).


 

Borniak UWDT -70 v1.4 - robust rök med PID-styrd termostat

Borniak UWDT-70 v1.4 är ett robust rökskåp som mycket sällan går sönder. (skulle något hända finns vi här på reservdelar).

 

70-skåpen är de minsta av Borniaks två storlekar med sina 70 liter (de större är på 150 liter).

 

Borniak UWDT -70 är termostatstyrt vilket hjälper dig att hålla värmen under kontroll så att det inte skenar i väg eller blir för kallt. Tekniken är PID vilket ger en exakt temperaturreglering. 

Med serien v1.4 ärmed början av år 2023 är alla Borniaks rökskåp försedda med digitala displayer men med ett fysiskt vred vilket gör det väldigt enkelt att reglera inställningar.



Ugnselement på 500 W

Röker du mindre åt gången räcker Borniak UWDT-70 utmärkt, röker du mer åt gången eller större köttstycken väljer du ett rökskåp på 150 liter istället. Välj efter dina verkliga behov, större behöver inte alltid vara bättre.

 

Effekten på elementet är 500 W jämfört med de större skåpen som har en effekt på 1400 W. Dock räcker förstås 500 W längre i ett mindre skåp än i ett större. Borniak anger att det ska gå att komma upp i cirka 120°C i det här skåpet.



Billiga rökspån

I Borniaks rökskåp använder du rökspån. Hos oss kan du köpa alspån, bokspån eller körsbärsspån i påsar upp till 60 liter. Rökspånet fyller du i en behållare som rymmer 2 liter ovanpå rökgeneratorn. En laddning räcker till 8 timmars rökning.

 

 

Hur mycket rymmer Borniak UWDT-70 v1.4?

Den invändiga volymen är 70 liter och rymmer ca 10 kg kött eller upp till 8 kg korv. Det är möjligt att röka på sex galler samtidigt eller hänga in på krokar istället för hyllor.



Material i Borniak UWDT 70

Utvändigt är skåpet av vädertåligt aluminium-zinkbelagd plåt, och invändigt av rostfritt stål. Det gör insidan hygienisk då materialet inte korroderar trots salt från maten och viss fukt i skåpet.

Gallren i Borniak är påkostade och rejäla - helt i rostfritt.


Borniak UW -70
Med en elrök som Borniak UWDT-70 är det lätt att lyckas. Ta gärna hjälp av våra rökrecept!

 

 

Alltid lyckat resultat i Borniak

Köper du fisk eller kött som är rökt i en vedeldad rök kan du få sotiga livsmedel. Det får du aldrig när du röker i en Borniak. Spånet glöder utan att brinna och du röker under långt mer kontrollerade former än i ett vedeldat rökskåp.

Fett från maten kan aldrig hamna på spånet eller på skåpets värmeelement då det är så placerat. Det ger säker rökning.



Isolerat skåp för bästa värmehållning

Skåpen är ordentligt isolerade för att hålla värmen på bästa sätt så du inte behöver ”elda för kråkorna”. Det gör också att du slipper kondens på insidan av ditt skåp. Dörren har magnetisk stängningsfunktion och sluter väl tätt.

 

 

Vad följer med Borniak UWDT-70 v1.4?

Levereras komplett med rökgenerator, 1 st. hyllplan, 5 st. S-krokar, 5 st. dubbelkrokar samt 3 st stänger för upphängning av krokarna. Med skåpet följer också fem påsar à 2 liter med rökspån. Mer rökspån hittar du här!

Borniak har dyra hyllplan helt i rostfritt och har därför valt att bara inkludera ett hyllplan för att hålla priset nere. Vill du ha fler galler kompletterar du köpet med rostfritt galler för Borniak -70 här.

 

 

Köp Borniaks kallrökningsadapter om du vill kallröka

För dig som vill njuta även av kallrökta delikatesser komplettera ditt köp med Borniaks kallrökningadapter.

 

 

Vilket rökskåp ska man välja - Borniak eller Bradley - vill du ha hjälp att jämföra rökskåpen - läs vår jämförelse här. Finns även en ännu utförligare jämförelse mellan alla våra rökskåp här.

 

Som med alla våra rökar får du praktisk fraktfri hemleverans bekvämt hem - och vi strävar efter snabba leveranser.

 

 

Specifikationer Borniak UWDT -70 v1.4:

  • Vikt: ca 18 kg

  • Volym: 70 liter

  • Styrning: digital (PID)

  • Timer: Smart timer med möjlighet till separat drifttid för värme, rök och torktid (torkfläkt köpes separat)

  • Storlek skåp utvändigt: 40 x 63 x 100 cm

  • Storlek rökutrymme invändigt: 30 x 40 x 59 cm

  • Max antal hyllplan/galler: 6 st à 390 x 280 mm.

  • Effekt: 500 W ugnselement / 110 W rökgenerator.

  • Max temp: Ca 120°C.

  • Kallrökning: För kallrökning se: kallrökningsadapter. eller en rostfri kallrökningsadapter

  • Utsida: Aluminium-zinkbelagd plåt (Aluzink).

  • Insida: Rostfri plåt.

  • Isolering: Polyuretanskum

  • Ingår: rökskåp, rökgenerator, 1 galler, 5 st. S-krokar, 5 st. dubbelkrokar, 3 st stänger, 5 påsar à 2 liter med rökspån

  • Tillbehör: För extra tillbehör se här!

  • Garanti: 24 månader, CE-godkänd.

  • Fraktfri hemleverans!

 

Köp din Borniak Smoker från Smart Fritid! Vi strävar efter att ge dig snabba leveranser och god service även efter köpet.

 

PS. Här hittar du alla våra elrökar och tillbehör.

 

Tipsa