Snickerspannkakor
Amerikanska pannkakor med snickerssnask på!
Linas Snickerspannkakor
Recept och foto: Linabythebay - copyright©Smart Fritid
När du är riktigt, riktigt sötsugen - då är det dags för Linas Snickerspannkakor. Gör amerikanska pannkakor och sen på med den magiska snickerstoppingen!
Amerikanska Pannkakor:
-
1 ägg (eller byt gärna ut mot en banan)
-
2.5 dl mjölk
-
3 dl vetemjöl
-
2 tsk bakpulver
-
2 msk socker
-
0.5 tsk salt
-
0.5 tsk vaniljsocker
-
2 msk smör
Ingredienser topping:
Kolasås
Jordnötter
Nutella
Jordnötssmör
Kokosolja
Blanda smeten till pannkakorna så här:
-
Vispa ihop ägg och mjölk
-
Smält smör och häll i
-
Blanda de torra ingredienserna med varandra.
-
Blanda ner dem i mjölkblandningen.
Gör sedan så här:
- Förbered smeten några timmar innan så att smeten hinner svälla.
- Häll upp i plastflaska så att det blir enkelt att hälla ut i pannan och steka över eld senare i kokosolja.
- Bre sen på jordnötssmör, nutella. Strö över jordnötter och ringla kolasås över. Tjohej!
Köp gärna ett stort härligt stekbord av gjutjärn här att steka pannkakorna på. Går också bra med en stekpanna.