Beställningsvara
- 74%
Bradley Smoker Demerara / Råsocker - marinad

Demerara / Råsocker - marinad

BTCUREDEM15 - Bradley Smoker
  • ★
  • ★
  • ★
  • ★
  • ★

Lätt att använda till både torrsaltning och som saltlag. Burk a` 425 g.

Tyvärr, produkten har utgått ur vårt sortiment

25.00 kr
Ordinarie 95.00 kr , du sparar 70.00 kr, (74%)
Ej i lager, beställningsvara. Leveranstid 0 dagar

  • Fri frakt över 995:- (89:- vid köp för lägre belopp)

  • Snabb leverans!

  • Öppet köp 365 dagar!

  • Vi bryr oss - även efter ditt köp!

Demerara / Råsocker - marinad 425 g

Torrsaltning
Använd knappt 3 msk (44 ml) salt till 2,25 kg kött (5 cm tjockt). Gnugga in saltet i köttet och lägg i försluten plastpåse i kylskåpet. Skölj av innan rökning. Använd inte mer än 3 msk salt per 2,25 kg kött. För korv, använd 2,5 matskedar (37,5 ml) salt till 2,25 kg.

Saltlag
Använd knappt 3 dl salt och 2,4 lit vatten per 2,25 kg kött. Använd saltspruta eller lägg köttet i saltlag och försvara i kylskåp. Skölj av innan rökning.

Tipsa


Trustpilot